Složení Becherovky znají jenom dva lidé na světě
Možná jste přemýšleli nad tím, jaké je složení Becherovky. Recept je však tajný a znají ho pouze 2 lidé ze společnosti Jan Becher. Ti jednou týdně míchají směs, jejíž složení nesmí prozradit. Základním složením Becherovky je však vysoce kvalitní líh, karlovarská voda, přírodní cukr a hlavně tajná směs 32 druhů bylin a koření, která neobsahuje žádné chemické přísady.
Většina bylinek a koření pochází z Česka, ale podle všeho obsahuje Becherovka také přísady z exotických oblastí. Takže i kdybyste se snažili složení Becherovky napodobit, nepovede se vám to. Domácí Becherovka zkrátka nikdy nenahradí originál.
Becherovka a její léčivé účinky?
V roce 1866 rodina Becherů uvedla do soudního zápisu, že je jejich bylinný likér složený z heřmánku, hřebíčku, citronové kůry a muškátového květu. Otázka je, zda to byla pravda a do jaké míry se dnešní složení Becherovky změnilo. Jedno je ale jisté. Josef Becher ho začal v roce 1807prodávat pod názvem English Bitter jako lék. Tenkrát Becherovka bezpochyby léčivé účinky měla. Tyhle žaludeční kapy šly totiž velmi dobře na odbyt.
A dnes? Protože je složení likéru tajné, těžko může posuzovat léčivé účinky Becherovky. Pokud ale tenhle likér máte rádi a jeho pití vám dělá radost, léčivé účinky působí minimálně na duši.